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一、衛生。酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗wu染的能力，能夠防止zhang螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，酒店廚房設備內在質量要過關。市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用的是防zhang條密封，有效的防止食物受到污染。
二、防火。酒店廚房設備雖然發展迅速，甚至于無明火設備的出現，引起了廚房的革命，但是，大多數的設備還是使用明火的，所以設備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的安全，特別應該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設備，要選擇正規廠家生產的，使用不ran阻ran材料制作的廚具。
三、方便。酒店的獨特服務特點，要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時，廚房設備的設計，要考慮到日后使用的方便性。例如，灶臺的高度，吊柜的擺放位置等等，都要符合人體工程原理和廚房操作程序。
四、美觀。隨著廚房生活受關注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產品成為市場的主流。并且，由于持久性的要求，廚房設備還要有防污染、便于清潔的性能，產品材質能夠有抗油漬和抗油煙的能力，保證廚房設備能夠長久的潔凈如新。
  企業始終堅持圍繞"餐飲經營、后勤保障"為市場服務方向，圍繞"節能、低碳、環保、智能、安全"為產業研發方向，以環保節能產業為龍頭，以廚房設備產業為基礎，以食品機械產業和家具裝飾產業為兩翼，構建了圍繞"星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關、企事業單位、部隊、院校"等商用客戶需求為主線的主業突出、行業配套的產業群，為客戶提供系統的廚房設備、空氣與飲用水凈化、新風系統等解決方案，提供設備優化選配、項目施工、配件耗材供應和設備終身維護保養全程服務，是中國規模大的餐飲廚房設備、商業設施、后勤保障服務商之一.
  公司注重環境保護，關注客戶健康與舒心，始終遵循"突破自我、追求卓越、永不滿足"的企業文化理念，"堅持技術創新和科技進步，大限度滿足和創造客戶需求"的基本經營方針，努力追求企業與員工共同成長和發展的人力資源雙贏.圍繞"創新—發展"這一主題，持久致力于gao新科技在商業設施和后勤保障領域的研究、應用、經營和服務，以經營品牌為企業使命，以"做未來餐飲廚房引ling者"為企業發展愿景，通過"顧問式"專業服務，努力幫助客戶提升價值.
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