中文名稱 左旋肉堿
英文名稱 L(-)-Carnitine 
中文別名 左旋肉堿內鹽;左旋肉堿;維生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽;L-肉毒堿;左旋卡尼汀;左旋肉毒堿;L-肉(毒)堿;L-卡尼汀 
CAS RN 541-15-1 
EINECS號 208-768-0 
分 子 式 C7H15NO3 
分 子 量 161.2 
危險品標志  Xi:Irritant
 
風險術語 R36/37/38;  
安全術語 S26; S37/39;  
物化性質 熔點 208-212°C 
比旋光度 -31° (c=10, H2O) 
水溶性 2500 g/L (20°C) 
 25KG/桶
用  途 用于藥物、營養保健品、功能飲料、飼料添加劑等