回轉火鍋是中國傳統火鍋借鑒日式回轉壽司設備的一種新型的火鍋設備，可將食材放在容器內擺放在旋轉的傳送帶上，傳送帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可坐在自己的位置上挑選自己喜歡的食材，不必來回走動取菜。回轉火鍋使用一人一鍋干凈衛生，也大大的節省了傳統火鍋店的人力需求，回轉火鍋店開店成本低，是小成本創業的不二選擇。 回轉火鍋設備的優點：   1、整機性能穩定、安全、無噪音、易操作   2、輸送鏈帶運轉平穩，機械維護可自己隨時進行，使用壽命長