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英文名稱:peptone
鮮骨蛋白胨
采用新鮮骨為原料,經發酵噴霧干燥而成。  廣泛用于  黃原膠、食品添加劑、生物制品等發酵產品中。
酵母蛋白胨
以高蛋白的面包酵母為原料,經自溶、酶解、分離、濃縮和干燥等工藝,制得的安全、穩定、營養全面的蛋白胨產品。
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