亞硝酸鈉
中文同義詞:亞硝酸鈉亞鈉亞硝酸根標準液亞硝酸鈉亞硝酸鈉(食品級)食用亞硝酸納亞硝酸鈉，ACS，97%MIN亞硝酸鈉，99.999%(METALSBASIS)
英文名稱:Sodiumnitrite
CAS號:7632-00-0
分子式:NNaO2
分子量:69
EINECS號:231-555-9
化學性質 白色或微帶談黃色斜方晶系結晶或粉末。微有咸味。易潮解。易溶于水和液氨，其水溶液呈堿性。
用途
1.用于肉制品加工中作發色劑
2.用作普通分析試劑、氧化劑和重氮化試劑，還用于亞硝酸鹽和亞硝基化合物的合成
3.用作媒染劑、漂白劑、金屬熱處理劑、電鍍緩蝕劑，醫藥上用作器械消毒劑、防腐劑等