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[供應]磷酸氫二鉀,作用及添加量
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  • 產品產地:中國
  • 產品品牌:國產
  • 包裝規格:食品級
  • 產品數量:50000
  • 計量單位:千克
  • 產品單價:19
  • 更新日期:2020-07-17 19:57:20
  • 有效期至:2021-07-17
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磷酸氫二鉀,作用及添加量 詳細信息

中文名稱:磷酸氫二鉀   含量:99/%
  英文名稱:Potassium hydrogen phosphate anhydrous
  中文別名:磷酸氫二鉀,無水 無水磷酸氫二鉀 磷酸氫鉀
  英文別名:Dipotassium hydrogen phosphate  
  CAS號:7758-11-4
  分子式:K2HPO4
  分子量:174.17 
3 物性數據
  1. 性狀:白色結晶或無定形粉末。
  2. 密度(g/mL 25oC):2.44
  3. 熔點(oC):340
  4. 溶解性(mg/mL):易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇
    5 存儲方法:   保持貯藏器密封                                                                                                 主要用途 
1.用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養基的營養劑、發酵工業的磷鉀調節劑、飼料添加劑等。用作水質處理劑,微生物、菌類培養劑等。在食品工業用于配制面食制品用堿水的原料,發酵用劑,調味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,酵母食料。用作緩沖劑,螯合劑。2.食品工業用作配制面食制品用堿水的原料、發酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。用作緩沖劑螯合劑。也可用作飼料添加劑。3.磷酸氫二鉀在化學分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。白色結晶或無定形粉末。易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。用途:緩沖劑、螯合劑、酵母食料、強化劑、抗氧化增效劑

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