獨特風情：來自草原的烤全羊
    據考古資料證實：在發現河套人（鄂爾多斯人）牙齒化石附近地區，發現了古代人類試用的火的灰燼；而且還有（元史）記載，12世紀時期的蒙古人也有“掘地為坎以燎肉”；到了13世紀（即元朝時期），肉食的方法和飲膳都已有了極大的改進。《樸通事。柳羔羊》對烤羊肉做了比較詳細的記載：“元代則有柳羔羊”，于地做爐三尺，周圍以火燒，令全通赤，用鐵箅盛羊，上用柳子去蓋覆上封，以熟為度。”不但制作的過程復雜講究，而且還用專門的烤爐。至清代，各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴去招待上賓。然而現在，美食之路貫穿中國遍地，烤全羊也逐漸被人所熟知，不論在南方或是北方，烤全羊這一獨家的風味都令人喜愛。
    草原風味的烤全羊在哪能學到？怎么做才更正宗？想開店，但是缺乏技術指導怎么辦？
    正宗燒烤培訓 藺氏燒烤技術培訓 
1.烤羊肉串   2.烤羊排   3.烤羊腿   4.烤羊鞭   5.烤羊外腰   6.烤羊內腰   7.烤板筋   8.烤魚   9.烤菜卷   10.烤大蝦   11.烤魷魚   12.烤甜不辣   13.烤魚丸   14.烤青椒   15.烤韭菜   16.烤茄子   17.烤魚豆腐   18.烤雞翅   19.烤面筋   20.烤土豆片
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