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河南藺氏燜鍋的醬料是燜鍋的重要元素，沒有了醬料就會使燜鍋變得跟普通火鍋沒有了區別，燜鍋醬料經過獨家秘制研制使燜鍋菜在于口感和美感上都增添了不少。
燜鍋這種吃法，既不損失營養，又沒有任何污染，算是一種健康美食。燜鍋的特色在于，一只不粘鍋、一個電磁爐，您就可以在自己家中嘗試著用燜鍋的方式來料理食物，家庭主婦主男就不必再受油煙之苦了。
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  新鄉市小吃培訓學校
地址：新鄉市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線： 13137322150 
QQ： 94681377   聯系人：武老師  
乘車路線1：新鄉市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口十字路口向南300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區下車 對面即到。