洛陽鵬陽農業科技開發有限公司成立于2008年12月29日,是一家從事無污染,無公害,綠色農副產品種植及生產加工一條龍的企業。2010年成功在國家工商局(商標管理局)注冊了“和之豐”商標品牌。公司于2011年元月份,申請綠色認證;2012年8月份通過了ISO9001國際質量認證體系資格證書;2012年9月,在品牌調查推廣工作中,被評為“河南質量、服務、信譽明星企業”;同時,2012年9月我公司“和之豐”牌麥飯石石磨粉花色掛面榮獲了“2012年全國農產品加工業投資貿易洽談會金獎”。
糧食加工車間內引進了八套總價值280萬元的全自動石磨加工流水線,對小麥、谷子、玉米等進行深加工,經由石磨加工后的產品不僅能最大限度地保護農產品原有營養元素也大大提升了產品的口感,使其更韌更滑更健康。另有一套先進的大型全自動掛面生產線,以綠色石磨面粉為原料,可生產各種口味的中高檔優質精品掛面,主要包括含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯功效的蕎麥掛面;營養全面、抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動的黑豆掛面;清熱解毒、增強體力的綠豆掛面;維護視力、清潔皮膚抗衰老的菠菜掛面;益肝明目,利膈寬腸的胡蘿卜掛面;增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能,緩慢降血壓和利尿消腫的西紅柿掛面;含有豐富卵磷脂的雞蛋掛面等等。
優質的麥飯石磨面,在面粉加工工藝方面,為保留農作物原有的多種營養成分,我公司采取最天然的麥飯石磨進行面粉研磨。石磨在低速運轉的過程中,有效地避免了機械設備研磨時產生的高溫對原糧營養品質造成破壞,保留了小麥原有的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成份。另外我公司的石磨選用了享有“長壽石、健康石”美譽的麥飯石,麥飯石主要化學成分為無機硅鋁酸鹽,是一種對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷等常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。微量元素約占人體重的0.025%,雖然其含量甚微,但是在人類的生命過程中起著重要作用,在人體中含量不足也會直接影響健康,甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素,以滿足人本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的需要,而麥飯石除具有吸附力強,調節水質的作用外,還擁有溶出礦物質的特質,糧食通過與石磨自然摩擦,低速研磨、低溫加工,使石磨中含有的微量元素也充分的融入其中。因而用麥飯石研磨出來的面粉除能夠調節機體的新陳代謝外,也有健胃、利尿、排毒、保肝和防衰老等作用,并且研究證明以麥飯石粉作為溶劑使用時,能美白肌膚,使皮膚白皙透亮,故也能達到美容的效果;在口感和味道方面,石磨面粉做出的各種面食也要比采用機械研磨面粉制成的面食麥香味更濃,筋度更高,吞咽更爽滑。