食品安全事故調(diào)查處理辦法，(銷毀熱線；180-4990-2312）建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報送體系，制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度，防止過期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營企業(yè)在定期檢查庫存和待銷售食品過程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷售，就地銷毀，不得退還給供貨商或者生產(chǎn)者，并建立銷毀記錄臺賬。
進(jìn)口食品銷毀、食品添加劑銷毀、零食堅果銷毀、咖啡飲料銷毀、酒水銷毀、糧油米面銷毀、
水果腌制品銷毀、餅干面包銷毀。
 可銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。具體按照《中華人民共和國食品安全法》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》及實施細(xì)則進(jìn)行處置。
 銷毀流程； 
1、咨詢產(chǎn)品報廢產(chǎn)品銷毀中心。 
2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求。 
3、制定產(chǎn)品銷毀綜合處理方案。
4、報廢產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場。 
5、全程監(jiān)督產(chǎn)品銷毀處理過程 
6、雙方核實確認(rèn)報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度。 
7、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給產(chǎn)廢方。 
8、銷毀完后，開具銷毀證明憑證，，照片。
9、銷毀程序結(jié)束。 
10、后期回訪優(yōu)化銷毀方案。
 
 
 
 
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