石蛙由于肉味鮮美，成長速度快而且個大，是首要的食用蛙類之一。中醫以為石蛙的肉味甘咸平，入肺胃腎經，有健脾消積、補養健壯的成效，用它來醫治消化不良、食少衰弱等癥狀。 石蛙的養分成份及藥用保健價值和食用前史 （１）石蛙的養分成份和藥用保健價值 石蛙是中國傳統食譜中養分成份和藥用保健價值特別高的食用蛙類，富含高蛋白、多種維生素和礦物質。《本草綱目》中提出石蛙“治小孩癆瘦、疳疾最良”；《中國藥用動物志》載“石蛙有滋陰健壯，清涼解毒，補陰虧，驅癆瘦，化瘡毒和兼補病后衰弱諸成效，其蝌蚪能烏發，卵子有明目之成效”。據中科院權威部門化驗成果顯現，石蛙體內富含１７種氨基酸，其間人體必需的８種氨基酸含量高，ｇｕ氨酸含量達１１．９％。現代科學研究還發現，石蛙皮、肉中富含能使離體子宮縮短的緩激肽。可見，石蛙的養分價值和藥用保健價值是其它動物所不能代替的，必將為大家不斷認識與喜愛。 （２）石蛙的食用前史 在中國，食用石蛙前史悠久。據史料記載，被興稱為“藥用化瘡，食之長命”的石蛙，是古代皇宮御筵中的貴重山珍，也是士大夫階級餐桌上的彌珍野味和奉送佳品。尋常百姓家的宴席上若有一道石蛙好菜，足以彰顯主人的闊綽，來賓也以此為榮幸，被贊為“可貴一嘗石蛙宴”。 現代社會中，大家的食物構造雖有改變，但石蛙以其肉質新鮮、味道鮮美和獨具的養分成份與藥用保健價值，仍被大家長時間推崇，長盛不衰。 廣東省信宜市茶山河頭山養殖場，主要經營石蛙、蝌蚪、粉蟲批發；石蛙、蝌蚪、粉蟲批發；石蛙、蝌蚪、粉蟲批發；石蛙、蝌蚪、粉蟲批發；石蛙、蝌蚪、粉蟲批發，業務經理是楊生，我們有特別好的產品和專業的銷售和技術團隊，我們為客戶提供特別好的產品、良好的技術支持、健全的售后服務，浙如果您對我公司的產品服務有興趣，請來電咨詢。聯系人：楊生１４７１８１３５９４１