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[供應]供應塔拉豆膠

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產品產地：
產品品牌：
包裝規格：食品級
產品數量：5000
計量單位：kg
產品單價：
更新日期：2014-09-29 09:11:19
有效期至：2015-09-29
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供應塔拉豆膠詳細信息

在正常儲存條件下,封閉容器內可長期儲存。
塔拉膠的性質介于刺槐豆膠及瓜兒膠之間, 也是無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，其最重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有一定程度的的凝膠協同效應，可使復合后的用量水平很低并改善凝膠組織結構。塔拉豆膠在冷水中只有部分溶解，加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化，使冷卻后達到最大粘度。

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