食品添加劑的具體作用：防止變質

　　例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的保存期 肉串添加劑，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。

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諸城市銳鋒食品有限公司主要生產的食品添加劑:復配水分保持劑RF動力劑，增脆劑 肉串添加劑批發，抱團劑，臺烤香料，美丸素等.

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