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鼎  煮食物用的陶質炊具，以夾砂陶制作。器形大多為圓形腹，帶蓋，雙耳，三足。最早的鼎見于新石器時代河南新鄭裴李崗和河北武安磁山遺址，仰韶、大汶口、龍山、屈家嶺、馬家浜、良渚等文化遺址中也都有發現，夏代二里頭文化和商代早期也普遍使用。鼎的形制根據地域差別與時代早晚略有變化。如仰韶文化有釜形鼎、罐形鼎，鼎足有柱足、錐足之分，廟底溝類型還有形制獨特的鷹鼎；大汶口文化依次有釜形鼎、缽形鼎、折腹罐形鼎、籃紋鼎；馬家浜文化有錐足鼎、扁足釜形鼎；屈家嶺文化有球腹錐形或鑿形足鼎、雙腹盆形鼎；良渚文化的鼎足為魚鰭形或斷面呈丁字形；二里頭文化早期有單耳錐足鼎，晚期則逐漸以鬲取而代之。商周時代，鼎多為青銅制品，戰國至漢代，出現鉛釉陶和原始青瓷鼎，多作隨葬品，部分陶制品有彩繪裝飾。西漢中期鼎的腹面出現兩個并列的圓眼形凸起，晚期演變為獸面紋。明、清時期江西景德鎮和福建德化窯仿商周青銅器制作出瓷鼎，成為高檔的陳設瓷。

  罐形鼎  陶質鼎式之一，炊器，因腹部作罐形而得名。新石器時代仰韶文化、龍山文化、夏、商、周至漢代都曾制作。戰國以后，仿青銅禮器式樣，敞口，罐形圓腹，底或圓或微平，兩側有對稱的雙耳，腹下有馬蹄形三足，蓋上附鈕，以子母口與器身相扣合。

  盤形鼎  鼎式之一，炊具，陶制品，因器身似盤形而得名。距今6000-4000年的新石器時代馬家浜、大汶口等文化遺跡中均有發現。戰國時期造型多為仿青銅禮器形式，敞口，折沿，器身似盤形，有半環形耳，平底，三足外撇。

  釜形鼎  春秋、戰國時期出現的一種陶質鼎式，順形為半形環耳，器身似釜，平底，圓柱形三足。

  獸首鼎  春秋、戰國時期出現的鼎式之一，仿青銅禮器，陶或原始青瓷制品，江南地區出土較多。北京故宮博物院收藏的原始青瓷獸首三足鼎，器形為廣口，窄沿，淺直腹，平底，獸蹄形三足，口沿一側貼塑有直立的獸頭，與之相對一側貼短尾。獸首高昂，雙目外突，額上有雙角。在獸首與尾之間，有對稱的長方形折邊立式雙耳。 

  蜂形耳鼎  春秋、戰國時期出現的陶質鼎式之一。口沿平折，上貼山逢形豎耳，淺腹，平底，圓錐形足微向外撇。