臨沂李氏驢肉以良豐富的加工經驗、極好的口感、以及食品安全放心等因素推動人們選擇這種健康營養且安全的食品。 　　說到帶皮驢肉大家應該非常的熟悉，帶皮驢肉對于我們來說是在美味不過食品，所以現在民間經常用“天上驢肉，地上驢肉”這句話來形容帶皮驢肉，隨著人們生活水平得水平的不斷提高，現在越來越多的人在購買帶皮驢肉，現在市場上面出現了很多摻假的問題，現在很多商販用馬肉來充當帶皮驢肉，那消費者應該如何辨別帶皮驢肉呢？那下面就讓青島帶皮驢肉批發廠家教給大家如何辨別真正的帶皮驢肉。 　　一、消費者可以通過肉的色澤來分辨帶皮驢肉，帶皮驢肉的顏色是紅褐色 　　二、青島帶皮驢肉批發廠家提醒大家可以通過氣味來辨別是不是真正的帶皮驢肉 　　三、消費者在購買的時候，可以用手摸肉的肌理來分辨是否是真正的帶皮驢肉 　　如果消費者想購買真正的帶皮驢肉，可以按照青島帶皮驢肉批發廠家總結的方法進行購買。