實驗室乳化機強勁的馬達進行高速旋轉使轉、定子之間形成真空，物料從轉、定子上部和底部吸入。強大動能使轉子產生極高的線速度，使物料在轉、定子間隙之間經過強烈的撞擊、破碎、離心擠、液層摩擦、強力剪切之后飛射出去，在多種不同方向力的作用下，產生強大紊流。物料在適量乳化劑和成熟工藝下經過一定時間反復循環解聚、分散、均質、細化、剪切產生穩定乳狀液。
　　實驗室乳化機是一款專為實驗室實驗設計的輕巧型設備。通過機械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄，使一種相均勻分布到另一種或多種相中，達到細化均質、分散乳化效果，從而形成穩定的乳狀液的狀態。微型特種電機，轉速數字顯示，無級調速。可適合用不同的物料粘度。
　　實驗室乳化機是專為小批量生產膏霜類、蜜類、乳液乳劑類等乳化產品而設計制造的，本機造型美觀、體積小、重量輕、與物料接觸部分全部采用優質不銹鋼（注：醫用采用316L）；鍋體內部各連接處均采用平滑園弧過度，鍋底放料以及傾倒放料保證鍋內無殘料；高剪切均質頭，定轉子結構設計為爪式對偶咬合，物料從定轉子的上部與下部同時吸入，剪切概率成倍提高，同時避免上部物料易產生死角的問題。適用于精細的乳化、高品質的分散及高效率的混合。全方位刮壁攪拌物料翻滾無死角，真正符合GMP標準。各項準備工作完畢以后，接通電源，便可按規定要求進行工作。運轉部件有主鍋攪拌系統、主鍋均質系統，主鍋升降系統，副鍋攪拌系統，真空泵系統。控制通過面板上的按鈕進行，可控制照明燈的照明與熄滅，控制主鍋攪拌的運轉，控制主鍋均質的運轉，控制副鍋攪拌的運轉，控制真空泵的運轉以及主副鍋的加熱。
　　①打開電源→②油水鍋加料→③油水鍋合蓋→④油水鍋加熱攪拌→⑤均質鍋合蓋、關閉蓋上其他閥門，打開抽真空閥門進行抽真空（吸料）→⑥均質鍋加熱（溫度可調）→⑦均質攪拌乳化貫差物料（時間到）停止加溫→⑧再打開放料閥放料→⑨(清洗后可升起鍋蓋傾倒排污再合蓋)→⑩循環前面的工作。
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