1、里脊肉切薄片加入鹽，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均勻，再加入炸雞粉，吉士粉腌拌1-2個小時 2、面粉加入酵母清水和成面團發酵好備用，再次揉均勻 把面團搟成長方大片，在上面刷上一層香油，然后上下三折疊 3、在左右折疊，像疊被子一樣，再次把面團搟成長方大片，然后卷成長條，切成等份小段 每一分兩邊封口捏緊整理成小圓球 輕輕搟成圓餅依次做好全部 然后蓋上保鮮膜醒置15分鐘 4、平底鍋稍到一點油放入圓餅，一面定型后翻面，直到兩面金黃餅熟即好 鍋中油燒熱，放入肉片炸至成金黃取出，放在吸油紙上吸出油份，撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻；

公司名稱：河北欣茂紙塑包裝廠
電         話：0317-7771586
傳         真：0317-7817326
手         機：18333055531
聯   系 人：賈經理
郵         箱：2505556712@qq.com
網         址：www.czxmzs.com
郵         編：061600
地         址：河北省東光縣城東開發區