食品塑料包裝袋具備便于添置，裝卸，堆放，展示，銷售，打開，重裝，使用和再利用。
包裝可以在減少運輸安全風險中發揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識，特別顏色，短信認證等標簽。另外零售商為預防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監控標簽，等消費者拿到店的出口用以消磁。

食品塑料包裝袋是一種以塑料為原材料，用于生產生活中各種食品的包裝袋，廣泛用于日常生活中，但是這一時的方便卻帶來長久的危害。常用的塑料包裝袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無毒，故可用于盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也無毒性，但根據薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質，具有一定的毒性。所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來盛裝食品。

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