羧甲基纖維素鈣     白色結晶性粉末
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     用途：增稠劑，粘結劑，無粘性的分散劑，潰散劑。白色至淡黃色粉末活纖維狀。無臭。對熱、光、空氣、微生物等都很穩定。幾乎不溶于水。為改善味感，常加工成200目以下的細粉。吸水則膨潤數倍。酸性時結合性弱，堿性時結合性強，失去潰散性。含量：99%