本實用新型涉及一種仿手工圓形涼皮機裝置，包括上模輥，輥軸A，支撐架，下托輥，輥軸B和圓形凹槽，上模輥通過輥軸A與支撐架相連，下托輥平行設置在上模輥下方，下托輥通過輥軸B與支撐架相連，上模輥表面設置圓形凹槽，全自動仿手工圓形涼皮機輸送帶設置在上模輥與下托輥之間。
仿手工圓形涼皮機的有益效果在于：
1、上模輥、下托輥與輸送帶表面配合工作，形成生圓形涼皮漿，然后進入蒸箱蒸煮成型，結構簡單、易于維修、生產效率高。
2、節約原材料，上模輥將多余的面漿碾壓回流，避免涼皮成型后進行切割，縮短制作時間，節約制作成本。
3、安裝方便無需額外動力，減少整機的體積和重量，還可節約能源。
4、多功能（一機多用），本機用不同原材料可生產不同產品，涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等系列的產品，擴大經濟增長幅面。 
  仿手工圓形涼皮機是一種綜合性比較強的涼皮生產機，它能夠生產較多種類的涼皮，也能夠使用不同的原料進行生產。
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