仿手工圓形涼皮機的特點：
1、加熱部件采用最新材料，可常用不壞并加熱快，比機型每小時可節省1度電。
2、采用儀表控溫裝置，拋棄了機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法，使工藝變的簡單化，人人均可操作。
3、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作。
4、采用不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準。美觀耐用。
5、本機可利用各類面粉等原料生產加工圓型粉皮、涼皮、拉皮、米皮、腸粉等產品，產品厚薄可調，筋道好吃，蒸、煮、炒、炸、涮均可，生產時只要將拌好的原料倒入成型器內，出機即為熟制品。
仿手工全自動圓形涼皮機在生產涼皮的時候能夠最大程度的將面漿應用充分，做到降低浪費，仿手工全自動涼皮機在工作的時候效能比較小，能夠在批量生產的同時保證涼皮的質量。