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一、保健粉的含義
近年來，保健粉食品作為一種新型的營養保健佳品風靡全球，被稱為“全
營養食品”，而在營養食品中名列前茅。據現代科學分析證明，保健粉不僅僅是植物的生命源泉，而且確實稱得上是“微型營養寶庫”。                 
保健粉不僅是一種營養食品，而且有著良好的醫療作用。臨床實驗資料表明，花粉對糖尿病、腎結石、胃炎、肝炎、貧血、失眠、神經衰弱、氣管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治療效果。花粉食品還被證實是一種功效卓著的體力和耐力的增強劑。還因它含有一種高效能的生物活性物質，能改善人體組織器官的新陳代謝，增強心血管功能，延緩衰老，所以，保健粉又是一種輕身益壽食品。
 
二、保健粉的攻效
1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。 
增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家體委正式將花粉定為我國運動員的保健食品。 
2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。 
3、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。 
4、調節神經系統，促進睡眠。 
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。 
6、減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。 
7、調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。 
8、保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。 
9、輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果 
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