雞排，是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。大臉雞排采用雞胸片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。豫味香大臉雞排采用的是腌制料核心配方腌制，選用新鮮，優質雞肉（原料）制作精良，營養衛生，是綠色營養食品。
豫味香特色流動小吃項目：
1.大臉雞排培訓2.脆皮玉米培訓3.萬人迷炸薯條培訓4.脆皮香蕉培訓5.狼牙土豆培訓6.甘梅薯條培訓7.雞翅包飯培訓8.臺灣飯團培訓9.烤冷面培訓10.鐵板烤鴨腸培訓11.烤豬蹄培訓12.雞蛋仔培訓13.土豆餅培訓14.炸雞叉骨培訓15.月亮饃培訓16.布袋饃培訓17.靈寶肉夾饃培訓18.千層小火燒培訓19.搖滾烤雞培訓20.壽司培訓21.口福餅培訓22.章魚小丸子培訓23.鐵板年糕培訓24.雜糧煎餅培訓25.雞蛋灌餅培訓
★☆→老師手把手教學★☆→包教包會★☆→學期不限★☆→食宿免費★☆→學員動手操作★☆→學會為止★☆
學校名稱：新鄉市豫味香小吃培訓學校
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學校地址：新鄉市道清路與和平路口即到
乘車線路：新鄉市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車即到(一元錢)。
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