刀削面源于大同，迅速在大江南北火爆，刀削面的口號和影響力較有魄力，不但口味獨特、而且風味迷人，刀削面講究勁道、口感、打鹵，隨著

  每個地方的民族風情不同，口味也隨著千變萬化，每個地方都有一道地道而習俗風味佳肴，(刀削面機器人http://www.52baoziji.com/)刀削面的誕生以及后期的發揚更加促進中華名吃的影

  響力

  。

  刀削面不但在國內家喻戶曉，而且在國外也小有名氣和氣場，深受國外朋友歡迎，中華地道名吃隨著發展成為餐飲界不可缺少的一部分。

  刀削面雖然好吃、口味獨特，但是也有很多麻煩和抱怨，經常看到大街小港削面師父滿頭大汗疲憊不堪的工作，長期削面使精神疲憊、腰間盤突

  出等....病癥發生。(全自動包子機http://www.99bzj.com/)不單對身體有傷害，而且工作效率也隨著大打折扣，使刀削面口號的步伐和號召力放慢了節奏，如何才能突破傳統，更好、

  更快

  的發揚刀削面呢?解決刀削面師父繁重的工作量呢?提高削面館老板的投入呢?(包子機http://www.hbbaoziji.com/)降低風險額度呢?

  大宏興刀削面機器人生產廠家專業為刀削面行業研發出兩款多功能、實用性刀削面機器人、普通刀削面機，致力于餐飲界，更加促進餐飲界的發

  展和節奏，使中華名吃的地道和風味走向更寬廣的階梯。

  大宏興刀削面機、大宏興刀削面機器人的推出，不但具有代替手工、提高效益功效，而且還能更好、更快的發展刀削面，把削面師父從繁重的工

  作中解放出來，(麻花機http://www.jgspjxw.com/)把削面老板的高額投入直降到有保障的投入，快額度的回報。

  大宏興刀削面機器人、刀削面機的誕生使餐飲界史無前例的突破和創新，刀削面機器人的出現更加具有魄力和創造力，一臺機器的工作量勝于數

  人同時工作。(全自動餃子機http://www.jiaoziji8.com/)機械化的誕生使我們的生活節奏更加具有節奏和步伐，讓我們共同攜手使中華名吃更有力的發展。

  基本參數：

  功率：300w 220v

  削面速度：60條/min

  最長削面長度：40cm

  機器尺寸：950*850*1400mm

  操作說明：

  1、 將刀削面機器人安置穩固后，插上220V電源，(電源不穩定地區建議使用穩壓器連接;確保地線連接正常);待眼睛和胸部的指示燈閃亮數秒，

  無任何異常，即可進行下一步操作。

  2、 檢察刀削面機器人左側底部控制按鈕不存在異常后，(由左向右分別為綠色，紅色，藍色，藍色，按鈕所控制機器運動的功能分別為：啟動

  ，暫

  停，向下移動，向上移動)按住藍色上升按鈕，使機器人右臂升至最大高度。

  3、 平衡取下面板，把和好的面團揉捏成月牙狀(月牙狀為最佳刀削面面團狀態)，使面團與面板粘合不滑動，不脫落后，擺正放置在左臂的托板

  上。

  4、 用手輕輕晃動刀口，確保刀口已固定;檢測固定刀口螺母不存在松動后，點擊藍色下降按鈕，將機器人右手所持刀片調降至高于面團中心表

  面

  0.5CM位置。

  5、 按下綠色啟動按鈕，此時機器便進入正式工作狀態。

  6、 根據需求煮面量隨時按下紅色停止按鈕，當機器人手臂停止工作即可處理其他事情，若出現沒有停止應嘗試再次按下紅色按鈕，若機器手臂

  仍處

  于工作狀態，請切斷電源，稍等片刻后，再次啟動重復1—6項操作動作，若仍然出現如上狀態，請立即與代理商或公司技術人員聯系。

  7、 當機器人刀口削面達到離面板僅剩1CM左右時，機器將自動停止削面任務，并緩緩上升，此時不能隨意按動任何按鍵，等削面手臂回到程序

  設置

  點后，即可重復下一輪削面任務。