現在有很多人認為奶茶是不健康的，認為奶茶里面沒有奶，也沒有茶，其實這是一個錯誤的觀點，你喝到的奶茶里賣的牛奶卻有許多不是奶，那是有些商家為了降低成本，選用奶精代替牛奶。而奶精中沒有一滴牛奶，它就是在植物油中加水、添加劑混合攪拌，做成的類似牛奶的東西。奶精又叫“植脂末”，是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的新型產品。它可產生大量的“反式脂肪酸”對人的傷害極大，長期使用可能會可能會增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病風險。