【藥物名稱】：梅花

【類    別】：花類

【英文名稱】：Plum Blossom

【別    名】：酸梅、黃仔、合漢梅。

【來    源】：為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的花蕾。

【植物形態】：落葉喬木，小枝多綠色，枝端尖刺狀，無毛，葉互生，寬卵形至卵形，長4～10cm，寬3～5.5cm，先端長漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣有細鋸齒，下面色較淺，嫩時兩面有毛，老時僅下面脈上有柔毛；葉柄有毛，托葉早落。花1～2朵簇生，先葉開放，有香氣，萼片5，常帶紫紅色，花后常不反折；花瓣5，白色、紅色或淡紅色，有的重瓣；雄蕊多數，心皮1，密被短柔毛。核果近球形，兩邊扁，有縱溝，直徑2～3cm，熟時黃色，有短柔毛。花期3月5

【生 長 地】：全國有栽培。

【采    制】：初春花未開放時采摘，及時低溫干燥。

【化學成分】：含苯甲酸、苯甲醛、異丁香酚（isoeugenol）等。

【性    味】：性平，味微酸、澀。

【功能主治】：開郁和中，化痰，解毒。用于郁悶心煩、肝胃氣痛、梅核氣、瘰疬瘡毒。

【附    注】：近成熟的果實亦入藥，稱：“烏梅”，能斂肺生津。