產品名稱：萬頃牌牛羊肉切片機
  生產廠家：河北滄州萬頃設備機械有限公司    
  解廠長：13191999078
  電話：0317-5810182    
  QQ：1390232985
設備介紹：
設備操作步驟，使用前，應仔細檢查是否可靠地上接線，檢查電源是否符合本機的電壓要求.
一.切肉部分使用:
1.松開離合手柄上緊定螺母，將離合手柄推至"切肉"指示處，檢查離合器是否到位，再鎖緊螺母.
2.接通電源之前，應檢查及清除刀排(7)內的雜物，油污.接通電源后，檢查兩刀排的旋轉方向是否符合圖示兩齒輪轉動方向，并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業用潤滑劑.機器空轉不應超過2分鐘，以免發熱使刀刃口燒傷.
3.切肉前，應將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除，手工把肉切成長寬少于落料口尺寸，高度適當的肉塊，平放入落料口，便切成肉片，將已切的肉片旋轉90度再切一次，即成肉絲，反復多次即世成肉粒，切肉時，忌用手壓肉塊送料，以防切手.