本標準規定了食品鏈中食品安全管理體系的要求,當組織需要證實其有能力控制食品安全危害,以穩定地提供安全的終產品。 本標準適用于食品鏈中的任何組織,無論組織規模大小,利用此系統能夠持續提供安全產品。 本標準明確其要求,使組織能夠: a)策劃、設計、實施、運行、保持和更新旨在提供終產品的食品安全管理體系,確保這些產品按預期用途食用時,對消費者是安全的;  b)證實其符合與食品安全有關的適用和規定的要求;  c)評價和評估顧客要求,并證實其符合雙方協定且與食品安全有關的顧客要求,以此提高顧客的滿意度;  d)與供應商、顧客及食品鏈中其他相關方就食品安全問題進行有效溝通;  e)確保符合其聲明的食品安全方針;  f)證實符合其他相關方的要求;  g)尋求由外部組織進行的認證或注冊,也可以自我評價或聲明與本國際標準的符合程度。  本標注的所有要求都是通用的,旨在適用于所有在食品鏈中期望設計和實施有效的食品安全管理體系的組織,無論該組織類型、規模和所提供的產品如何。這包括直接或間接介入食品鏈中一個或多個環節的組織。直接介入的組織應包括但不限于飼料加工者,農作物種植者,輔料生產者,食品生產者,零售商,食品服務商,配餐服務,提供清潔、運輸、貯存和分銷服務的組織,間接介入食品鏈的組織應包括但不限于設備、清潔劑、包裝材料以及其他食品接觸材料的供應商。 本國際標準允許組織,如小型和(或)欠發達的組織(小型農場、小型包裝分銷商、小型零售商及食品服務商)實施外部制定的控制措施。 注:ISO/TS2204提供了本國際標準的實施指南。 
蘇州華奧認證技術服務有限公司,專業從事企業生產品質工程改善輔導等,立足蘇南地區,業務覆蓋全國,目前客戶已達上千家,并得到企業客戶一致好評。華奧認證公司本著“以客戶需求為中心,以專業資源為依托,為客戶提供增值服務”的經營方針,以“行業先鋒,至善服務,追求卓越”為追求目標,全力打造咨詢培訓服務鉆石品牌。10年經驗。快速高效,專業品質,值得信賴。**************************************************蘇州華奧認證技術服務有限公司
聯系人:謝小姐   工作電話:0512-85551578   工作熱線:151-0625-4565   QQ咨詢:981281846