該破骨機(jī)特別適合加工干、鮮牛大骨 、豬骨、羊骨等各種動(dòng)物大骨和魚骨類的破碎。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、速凍食品、咸味香精、骨髓提取、骨粉、骨素、骨湯、骨肽提取、生物制品、方便面料包、復(fù)合調(diào)料、餐飲配料、寵物食品和凍肉類等堅(jiān)硬物料的破碎。
刀具選用優(yōu)質(zhì)合金鋼經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，刀具安裝可伸縮調(diào)整，用鈍后可多次刃磨，反復(fù)多次使用，使用壽命長(zhǎng)。電機(jī)裝置過(guò)載保護(hù)裝置，與電源連鎖保護(hù)系列，保障使用安全。
該機(jī)具有操作簡(jiǎn)單，清洗維護(hù)方便，結(jié)構(gòu)緊湊、工作穩(wěn)定、產(chǎn)量大、溫升低、粒度可調(diào)等特點(diǎn)。