由于花崗石與大理石相比質地更堅硬且耐酸，因而在家居裝飾裝修中更適用于室外陽臺、庭院、客餐廳的地面及窗臺。而大理石則可用于吧臺、料理臺、餐柜的臺面。 

變質型包含種類較多，有區域變質型、接觸變質型、動力變質型、復合變質型等。區域變質型的典型石材有太行紅、貴妃紅、將軍紅等；接觸變質型有漢白玉、寶興白、夜玫瑰、福建的九龍壁等；冀東東產的黑金花為動力變質型，大花白、大花綠、幻彩紅等石材屬復合變質型。

石材本身的中強度、吸水率等都要低于大理石標準，但作為內墻裝飾材料，既可以吸音、輕體，還具有保溫隔熱功能，石材花色色調柔和，裝飾效果顯得華麗而不浮躁，深受建筑師和設計師們的愛戴，是現今使用量最大的石材品種之一。

   石材的物理化學性質也決定了石材本身的加工性能，有一些石材不具可拋光性，例如砂巖（粗粒未經變質的）、具氣孔構造的玄武巖等，這些石材利用不經磨光的表面去裝飾特殊的場所，其效果要比用光面石材裝飾更好。如用云南的木紋砂巖、澳洲砂巖裝飾禮堂影劇院內墻，其音響效果無與倫比；帶有氣孔的玄武巖石材裝飾庭院甬道、游泳池地面，既古樸又防滑。經過石材工作者的不懈努力，這一類石材已經逐步被建筑界、園林界所接受，石材的使用量明顯上升。