可以說今后家庭保鮮柜里沒有蘋果、葡萄、梨………但是不能沒有雪蓮果它是真正的神果，能讓種植者生財致富，使食用者健身強體
一種像紅薯一樣種植簡單，春天或夏初栽植，秋季收獲，高產高效，味美可口，甜脆無渣，具有較好藥用和保健功效的新型速生水果 -雪蓮果，由我苑2005年引進并栽植成功。
雪蓮果原產南美洲安第斯山脈一帶的秘魯，又叫亞貢意為“神果”因肉質雪白如玉，口味甜脆勝過雪蓮，故名雪蓮果，它百吃不厭，由于有較好的藥用保健功效，有人還叫它的參果。植株形態像苧麻。株高2米左右，局料，向日葵屬，莖頂開出五朵嬌艷的太陽花凋謝表示成熟即可采挖，株產2---10公斤。畝產3—4噸種根姜狀呈紅色，南方在地里能自然過冬，北方秋天挖出可像紅薯能貯放到來年4月，雪蓮果經研究發現其極受現代人青睞的藥理作用后沒加之可口的美味，已在歐、美、日等達到國家引起轟動，成了是婀國明星，現國際市場價格極高，美國超市每公斤25美元（人民幣217元）。，臺灣超市每公斤320元新臺幣（人民幣82元）。
一、雪蓮果的藥用價值和保健功效

二、雪蓮果的食用方法
1、生吃這是最簡單而普遍的吃法，就是采挖后洗果實表面泥土，消去外皮如蘋果、梨一樣直接生吃食用。采挖后貯放一周后甜度增高。能像紅薯一樣從秋季能一直貯放到來年4月。
2、熟食。切片與雞或排骨等肉類頓煮，是一道營養極好的佳肴。生食削下的的皮燒湯也別有風味。
3、可制成果脯、飲料、含片和作各作各種糕點的添加劑，其加工潛力極大。雪蓮果易種好管，當年種好管，當年種當年收，果實外補內秀，口味香甜嫩脆，汁都無渣，可口鍵身，極適合現代人食用，特別是老人兒童和心腦血管疾病，消化系統病癥患者，手術后病人是極好的果品，對于運動量少的辦公室人員和白領階層是百利無一害的保健果品，尤其是便秘患者更是一劑綠色藥品，它溫柔地調理腸胃道，可免去應用傷身害體的清腸瀉藥。可以說，今后家庭的保鮮柜里可以沒有蘋果、葡萄、梨……..但不能沒有雪蓮果。
雪蓮果是一個橫空出世的珍奇作物，它的出現，宣告一個新的保健水果時代的開始，它將在10年內會一直供不應求。它能讓種植者生財致富，使用者壯身健體。

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