苦 精 
中文名稱 苯酸芐銨酰銨 
英文名稱 denatonium benzoate 
中文別名 苦精 
CAS RN 3734-33-6 
EINECS號 223-095-2 
分 子 式 C28H36N2O4 
分 子 量 464.5964 
含 量：99.5~101 % (美國藥典29版)
包 裝：25kg/桶或根據用戶要求, 亦可根據用戶要

求制成溶液。
性 狀：本品為白色結晶性粉末, 熔點163~170℃, 

無嗅, 有非常強烈之苦味, 極易溶于水、乙醇、乙

二醇等,其水溶液呈中性。本品的LD50為584mg/千克

體重, 屬中等毒性物質, 由于使用濃度極低,在通常

使用條件下是安全無毒的。