2012年河北宏興機械根據眾多（刀削面機器人http://www.52baoziji.com/）用戶的使用反

饋結合國外先進技術，對全自動刀削面機進行多項重大技術升級，研制出新款數控機器人刀削面機

。數控機器人刀削面機操作更簡單、運行更穩定，削出來的中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉、長短

均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，口感筋道完全超過了手工削面質量。

  世界上沒有完美的產品，但是宏興（餃子機器http://www.mahuaji.net/）為了造出最傻瓜易

用、最穩定可靠的數控機器人刀削面機，在追求完美的道路上一刻也沒有停息。河北宏興食品機械

根據數以百計的刀削面機的客戶的使用反饋，在2011款數控機器人刀削面機基礎之上進行了多項配

置增加與技術改進，榮耀推出2012款數控機器人刀削面機。

  它的設備已進入全國等20多個省市銷售，遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、日本等多個國

家和地區，是麻花生產廠、油炸食品店理想的致富產品!（麻花機http://www.mahuaji8.com/）

  注意事項  二、首先檢查機器平衡度，保持水平不傾斜;觀察刀削面機器人刀口，檢查是否

屬于正常(以上面沒有殘留，不存在缺口或阻礙物為準);削面板應將卡口與卡托固定（紅豆餅機

http//:www.7588171.com）不存在很大晃動;四周螺絲應正好卡住卡托。

  1、 將刀削面機器人安置穩固后，插上220V電源，(電源不穩定地區建議使用穩壓器連接;確保

地線連接正常);待眼睛和胸部的指示燈閃亮數秒，無任何異常，即可進行下一步操作。

  2、 檢察刀削面機器人左側底部控制按鈕不存在異常后，(由左向右分別為綠色，紅色，藍色

，藍色，按鈕所控制機器運動的功能分別為：啟動，暫停，向下移動，向上移動)按住藍色上升按

鈕，使機器人右臂升至最大高度。

  3、 平衡取下面板，把和好的面團揉捏成月牙狀(月牙狀為最佳刀削面面團狀態)，使面團與面

板粘合不滑動，不脫落后，擺正放置在左臂的托板上。

  4、 用手輕輕晃動刀口，確保刀口已固定;檢測固定刀口螺母不存在松動后，點擊藍色下降按

鈕，將機器人右手所持刀片調降至高于面團中心表面0.5CM位置。

  5、 按下綠色啟動按鈕，此時機器便進入正式工作狀態。

  6、 根據需求煮面量隨時按下紅色停止按鈕，當機器人手臂停止工作即可處理其他事情，若出

現沒有停止應嘗試再次按下紅色按鈕，若機器手臂仍處于工作狀態，請切斷電源，稍等片刻后，再

次啟動重復1—6項操作動作，若仍然出現如上狀態，請立即與代理商或公司技術人員聯系。

  7、 當機器人刀口削面達到離面板僅剩1CM左右時，機器將自動停止削面任務，并緩緩上升，

此時不能隨意按動任何按鍵，等削面手臂回到程序設置點。

  話說如今正是太平盛世，沒有怪獸可打，這奧特曼沒有用武之地，下崗了。于是他就自學了一

門刀削面的手藝，繼續為人類服務。目前他長期駐扎在匯泉廣場地下美食街，為開飯店的方大姐打

工。怎么樣，這奧特曼削起面來，動作是不是很瀟灑呢?今年五月份，奧特曼從河北h宏興食品機械

廠，和方大姐簽下了賣身契。還得說人家的風格高，不吃不喝不休息，連續干24小時的活，也就耗

個兩三度電。手藝也好得很，一分鐘可以削100多根面條呢。這奧特曼不光干活兒是把好手，他還

會攬客呢。南來北往的游客們從飯店門口經過，總會看兩眼，照個像什么的。尤其是小孩子們，非

得吃上一碗奧特曼做的面才過癮。一個夏天忙活下來，奧特曼被評為店里的優秀員工。這不嘛，吃

貨旭哥慕名而來了，要考驗考驗這位特殊廚師的手藝。