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      面筋富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁 。油面筋更是得到青睞，關(guān)于油面筋的做法， 油面筋的做法 ！！！ 烤面筋的做法是將專用原料經(jīng)過特制而成型的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然。
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