產品介紹抗結劑，添加于顆粒、粉末狀食品中，防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其松散或自由流動的物質。      產品屬性產品規格：多種規格。使用方法1. 本品僅在某些國家中許可用作抗結劑。   
2. 具體使用時，多將本品配制成0.25～0.5g/100mL的水溶液，噴入100kg食鹽中。 性能特點防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其松散或自由流動。包裝與貯存本廠出廠產品嚴格按照規定包裝。注意事項（1） 我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）規定：可用于植脂性粉末，稀奶油，最大使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品，面包，50g/kg。   
（2） 實際使用參考：制作冰淇淋添加本品可提高乳化作用，防止冰渣形成，改善口感。具體配方為：澄面10g，雞蛋1/4只，奶粉10g，羧甲基纖維素加微晶纖維素（兩者之比為12.5∶87.5）5g，砂糖10g，水70g。其他說明公司目前可基本滿足國內外客戶特殊要求，根據要求生產特種規格指標二氧化硅。交易說明可根據客戶要求進行配送。