產品介紹水蛋白花生豆腐是一種無需石膏和鹵水,不用酸內脂，不含任何化學添加劑，以花生米為原料，配以發明者最新發明的“天然植物蛋白凝固成型劑”，通過多功能豆腐機制作而成，被譽為“中華一絕”、“豆腐中之珍品”、“天下第一豆腐”等稱號，不愧于一枝獨秀。
產品屬性水蛋白花生豆腐隨著生產工藝的改變，而口感也可隨著改變，如將花生米炒熟炒香生產的豆腐更香、風味奇美獨特。

  油炸飄香怡人； 水蛋白花生豆腐切成小塊，放入高溫油鍋里一炸，炸得表面一層黃黃的鍋巴，外脆里嫩，入口的鍋巴香味與里層潔白細嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉，就像吃海鮮蟹殼里的白肉一樣，食后余香泗溢。
       營養價值 火鍋妙不可言； 水蛋白花生豆腐切成長方塊，在火鍋里燙來吃，鮮嫩感、潤滑感、韌勁感、清香感、與火鍋湯味交織在一起，多種感覺妙不可言。
其他說明天然植物蛋白凝固成型劑是豆腐類
唯一單獨可直接食用的成型劑：
  “天然植物蛋白凝固成型劑”是各類豆腐中唯一天然植物制劑，唯一單獨直接可食用的制劑，與傳統黃豆豆腐所用的石膏、鹵水礦石之物相比較，要安全得多，本產品經湖南省質量技術監督局，湖南省食品衛生監督檢測達衛生標準，并申報國家發明專利號：201110036159.5。
交易說明詳詢網址：www.618128.com