國內水蛋白花生豆腐配方 國內水蛋白花生豆腐制作 美稀提供 
水蛋白花生豆腐是一種無需石膏和鹵水,不用酸內脂，不含任何化學添加劑，以花生米為原料，配以發明者最新發明的“天然植物蛋白凝固成型劑”，通過多功能豆腐機制作而成，被譽為“中華一絕”、“豆腐中之珍品”、“天下第一豆腐”等稱號，不愧于一枝獨秀。

 
隨著工藝的改變而口感也隨著改變，如將花生米炒熟炒香，生產的豆腐更香！

  水蛋白花生豆腐切成小塊，放入高溫油鍋里一炸，炸得表面一層黃黃的鍋巴，外脆里嫩，入口的鍋巴香味與里層潔白細嫩的豆腐肉，就像吃海鮮蟹肉一樣，食后余香泗溢，吃了還想吃！      

 
水蛋白花生豆腐切成長方塊，在火鍋里燙來吃，鮮嫩感、潤滑感、韌勁感、清香感、似肉非肉感、與火鍋湯交織在一起，多種感覺妙不可言！ 

 
生產者做了這樣一個試驗，水蛋白花生豆腐與傳統黃豆豆腐同時出現在一張餐桌上，結果水蛋白花生豆腐以驚人的速度很快搶吃一光（這是花生米獨有的標本特性，含有豐富的蛋白質，做成豆腐與葷肉相似），風味奇美獨特就在于此！而黃豆豆腐吃起來比較木沉粗糙，是因為黃豆本身含有大量的粗纖維，其標本粗糙，做成豆腐也就自然粗糙。

 
水蛋白花生豆腐燙煮、燉、煎、炒、油炸、鹵等多種吃法，使得食者回味無窮，凡吃過水蛋白花生豆腐的人個個稱口叫絕，食客之火爆超乎想象！