低脂玉米粉直接制取葡萄糖漿、果脯糖漿成套設(shè)備
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生產(chǎn)工藝介紹:
全干法低脂玉米粉制果葡糖漿新工藝被譽(yù)為近年來(lái)玉米深加工領(lǐng)域的重大改革,首先將玉米進(jìn)行全干法脫皮提取胚芽,除去蛋白,在整個(gè)工程中,不再用水,所以也不存在污水排放。將去胚芽、去蛋白后的玉米加工成70-80目的玉米粉,就達(dá)到了制取玉米果葡糖漿的要求,干玉米粉直接經(jīng)調(diào)漿罐調(diào)整好濃度,進(jìn)入液化噴射,經(jīng)高溫液化噴射后,玉米粉中的淀粉轉(zhuǎn)化為糊液,經(jīng)板框壓濾機(jī)過(guò)濾,把玉米糖渣和糖漿分離,得到餅狀高蛋白玉米飼料,經(jīng)烘干、晾曬后粉碎過(guò)篩,達(dá)到蛋白飼料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行出售,也可以把濕餅直接出售給養(yǎng)殖業(yè)(因?yàn)橛衩滋菨{渣已經(jīng)過(guò)130℃高溫殺菌),含蛋白在52-53。
經(jīng)板框過(guò)濾出的糖液進(jìn)入糖化工段進(jìn)行糖化轉(zhuǎn)為葡萄糖漿,糖化完成后進(jìn)入脫色工段,用食用活性碳放入糖化液中40多分鐘,用板框壓濾機(jī)把糖漿和活性碳分離,因?yàn)橛糜衩追壑苯蛹庸ぬ菨{,糖漿色澤很重要,需要進(jìn)行二次脫皮處理,使糖液達(dá)到無(wú)色透亮液體,進(jìn)入離子交換工段,離子是吸服各種離子和色素,經(jīng)離子交換出來(lái)的糖漿濃度比較稀,需要進(jìn)入三效濃縮工段,經(jīng)三效濃縮出來(lái)的糖濃度可達(dá)到55%,還是達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)成品濃縮達(dá)到71%,有的用戶要求濃度更高一些,78-82-84,達(dá)到成品要求后,進(jìn)入成品罐儲(chǔ)存,包裝上市銷售。
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