山梨酸
含量:99.8
CAS:110-44-1
執行標準:GB
產品規格:25公斤/袋
英文名稱：sorbicacid
性狀：本品為白色至微黃白色結晶性粉末；有特臭。本品在乙醇中易溶，在水中極微溶解。
熔點:132—135℃
用途：防腐劑。
山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業，作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業。
使用范圍:目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、飼料等行業中，從發展趨勢看，其應用范圍還在不斷擴大。 　　


山梨酸（鉀）屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH> 4時，效果已明顯下降，且有不良味道。

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