山梨酸
含量:99.8
CAS:110-44-1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
產(chǎn)品規(guī)格:25公斤/袋
英文名稱：sorbicacid
性狀：本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末；有特臭。本品在乙醇中易溶，在水中極微溶解。
熔點(diǎn):132—135℃
用途：防腐劑。
山梨酸是國(guó)際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)，作為不飽和酸，也可用于樹(shù)脂、香料和橡膠工業(yè)。
使用范圍:目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢(shì)看，其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。 　　


山梨酸（鉀）屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH> 4時(shí)，效果已明顯下降，且有不良味道。

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