乙酸鈣

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qq:1349298748
中文別名：醋酸鈣
英文名稱：Calcium acetate
英文別名：acetate， calcium salt (1:1)
CAS號：62-54-4
EINECS號：200-540-9
分子式：Ca(CH3COO)2
分子量：158.17
質量標準：GB15572-1995， USP27*
物化性質：分解溫度 160°C
性狀：白色松散細粉。無臭。味微苦。易吸潮
產品用途：用作食品穩定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成。螯合劑；抑霉劑；穩定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營養強化劑； pH 值調節劑；加工助劑。