品名：興利香菇湯（方便食品）-原味

配料表：香菇、青菜、胡蘿卜、青蔥、淀粉、信    用鹽、白砂糖、食用添加劑（雞精調味料、谷氨酸鈉、瓜爾膠）、食用香辛料     

食用方法：打開湯包，將湯塊放入碗中，加入約   

250ML沸水沖泡，稍加攬拌即可食用. 

貯存方法：請貯存通風陰涼干燥處，避免高溫及    陽光直射. 

保質期：12個月 

產地：湖北鐘祥

營養成分表
項目 每100克（g） 營養素參考值%
能量 1196千焦（K）   14%
蛋白質   11.2克（g）     19%
脂肪 2.0克（g） 14%
碳水化合物 54.8克（g）   18%
鈉 263毫克（mg）       13%

香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。

研究指出，常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛。因此，容易感冒的人可多喝香菇湯來增強體質。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

香菇營養分析：

1.提高機體免疫功能：香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長，還可促進淋巴細胞的產生，并提高淋巴細胞的殺傷活性；

2.香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；

3.香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素；

4.香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。

香菇的食用方法有很多，可單獨食用，也可以與豬肉、雞肉、鴨肉等相配；可以通過炒、燒的方法烹制出美味的菜肴，也可以通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯。

然而對于上班族而言，想喝一杯杯熱乎乎的香菇湯又沒有那么充裕的時間，那么接下來的消息就是上班族的福音啦！鐘祥興利食品有限公司推出了一種速食的香菇湯，加入沸水沖泡攪拌幾分鐘后一杯美味又暖和的香菇湯就誕生了。想象能在冬天如此方便的喝上一杯熱乎乎的香菇湯，心里陣陣暖意濃上心頭。

鐘祥興利食品有限公司成立于2002年9月，注冊資本3000萬元，地址位于鐘祥市經濟開發區西環三路。現下設湖北興利世友貿易有限公司、食用菌深加工項目部、興利農產品冷鏈物流項目部、鐘祥干香菇加工廠、張集干香菇加工廠、500畝食用菌標準化種植基地、4000畝林業基地等分支機構。公司主要從事食用菌等農副產品種植、加工、研發、物流、出口、銷售一體化發展，擁有符合國際衛生質量標準品種植、加工、研發、物流、出口、銷售一體化發展，擁有符合國際衛生質量標準的真空凍干生產線和全自動化罐頭生產線。先后被授予湖北省農業產業化重點龍頭企業、湖北省名牌產品、湖北省著名商標。產品主要出口美國、加拿大、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、香港等二十幾個國家和地區。系列產品通過中國綠色食品認證、ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、美國FDA認證等。  2012年公司在鐘祥市開發區西環三路投資1.9億元，占地138畝，與武漢工業學院、華中農業大學校企聯姻，開發香菇醬系列、食用菌湯系列、蘑菇罐頭系列等十多種食用菌深加工食品，年可加工食用菌深加工系列產品12000噸，實現銷售收入5億元，利稅超過5000萬元。通過2-3年的努力，預計食用菌產業年銷售收入過10億元，出口創匯過億美元。努力將興利向集團化、集約化、集中化方向發展，打造湖北省乃至全國的食用菌龍頭知名企業。

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