本廠機器采用鋁合金與不銹鋼材料合成，保證魚肉衛生，加工過程中不受任何污染，采用PVC材質輸送帶傳送，魚頭和魚肉不受擠壓，最大程度上保證魚的新鮮度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生銹等特點，大大提高了機器的使用壽命。整機可用水直接沖洗，魚鱗和廢料在排出口排出，干凈衛生。
本款機器加工對象不分種類不論鯉魚、鳊魚、草魚、花鰱、鯽魚、鰱魚等等還有各種海水魚都可殺，同時不論各種斤兩魚都可殺，加工工作中剖口平整，美觀，不撕傷魚肉，不破魚膽，加工時間短，效率高，能代替手工操作，減少勞動力和安全隱患。殺魚生產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟，開膛準確，內臟去除干凈，不破壞魚膽。
本機特點：
1.采用不銹鋼材質制造，耐磨耐用，符合食品衛生標準。
2.操作簡單，清洗方便，安全可靠，性能穩定。
3.功能強大，直接實現去魚鱗和殺魚的工藝，生產效率高，產量大。
4.去鱗和去內臟效果好，清洗干凈，對魚身基本沒有損傷。
4.可根據客戶需求定做尺寸。
工作原理：人手把工作臺上的魚，有序地放入進料口，機內的滾動軸自動把魚往前輸送，在輸送過程中，下方的刀具把魚開肚，并挖出內臟，魚輸送到前方的滾動式旋轉圓槽經行去魚鱗，在滾動的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內臟沖洗干凈。