椴樹是一種高大的喬木，在我國南北均有分布，生長在完達山脈那丹哈達拉嶺的主要是糠椴和紫椴，是我國極富經濟價值的優良樹種。 椴樹蜂蜜特征 　　（1）椴樹蜜為透明淺黃色液體，粘稠透明，有油脂的光澤。較易結晶，結晶后呈細膩潔白的油脂狀。這是蜂蜜的自然現象，對質量無任何影響，食用時可用溫開水融化。 　　（2）具濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。 　　（3）未結晶時，淺黃剔透，結晶后晶瑩潔白。 野生椴樹蜜的作用與功效： 　　（1)養胃補虛。 　　（2)清熱補中、解毒潤燥。 　　（3)有一定的鎮靜作用。 　　（4)具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠的功效。