項目通過開展油茶高產優質良種創制、油茶可持續豐產栽培關鍵技術、茶油精深加工技術等研究與集成示范,攻克了一系列關鍵性、制約性技術難題,初步建立起油茶產業科技支撐體系。
“油茶產業升級關鍵技術研究與示范”項目,是科技部、國家林業局為全面促進油茶產業科技進步,支撐產業健康、持續發展,整合國內優勢科技力量,于2009年設立的“十一五”國家科技支撐計劃項目。項目經過3年的全國性協作攻關,取得了多項技術突破,成效顯著。
項目完成收集、保存種質資源1977份,篩選出347個高產優質種質和38個抗寒種質,成功選育出高產、抗逆性強的油茶優良新品種和無性系57個,研發采穗圃營建技術并形成標準化建設體系。項目解決了主要良種配置栽培技術難題,開發出油茶生物有機肥,提出了油茶園藝化栽培技術,構建了不同區域、不同林分油茶低產林經營管理技術模式,發明了油茶炭疽病等主要病蟲害檢測和防控技術。應用這一整套豐產栽培技術,油茶產量可提高50%以上,為大面積高產奠定技術基礎。
項目還研發了高附加值精品食用油、調味油、化妝品茶油規模化生產技術,茶油低溫冷榨技術,發明了油茶籽含油率、脂肪酸近紅外光譜快速測定技術,高品質原味油茶鑒偽技術,研制了茶皂素、角鯊烯等高附加值新產品21個,設計完成油茶苗木嫁接機、自走式整地挖坑機、油茶中耕撫育管理機等先進技術裝備12種。
通過試驗研究和集成示范,項目系列成果在油茶生產中得到有效應用,支撐建立了高產品種和高效栽培示范基地105個,累計面積達11萬畝,推廣輻射100多萬畝;營建采穗圃23個,面積2460畝,油茶繁育基地12個,年繁育苗木3000萬株以上;建立油茶精深加工、副產物利用等中試生產線10條;累計培訓技術人員14000余人次。總體上實現了我國油茶良種的升級換代,解決了良種苗木規模化生產的技術瓶頸,改變了我國油茶低產低效、資源綜合利用率低、產品附加值低的現狀。
據了解,根據項目提出的良種良法種植,油茶林年均畝產值可增收千元以上;應用新的加工利用技術,產品附加值可增加1倍以上。
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