四川瀘州老窖旗艦店  企事業單位用酒團購 圣露華貿易

    “千年老窖萬年糟”，
10086口瀘州老窖池，是全球數量最多，年代最久，至今仍連續使用的最老窖池群。瀘州老窖——“中國第一窖”當之無愧！在老窖池之中，以窖底生香為濃香之最，愈到窖底，所產生復合窖香愈濃，酒質尤好。正所謂，窖底生香，瀘州老窖。

  “好酒在底、好酒沉香”窖底產好酒有三點原因。
      
其一，每一口窖池可容納糧糟約在12-14m3，窖底糧糟約占4m3左右。在窖池里，上部、中部因溫度和濕度的影響，酒糟產酒質量都不如窖底酒糟好。
     
其二，只有在窖底，糧糟才能與酒曲粉充分接觸。加之窖底的糧糟溫度比后入窖的糧糟溫度更高，在發酵的過程中，窖底的溫度最高，發酵時間最長，發酵最徹底。
     
其三，窖底中的聚集著最豐富的生香微生物，生香效果最好。精品特曲正是從窖底選取酒糟而釀，不僅擁有了最純正的酒味和最飽滿的酒香，更獲得了奇妙的窖香、糟香和微量泥香。


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