柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品，又稱(chēng)干柿、柿干，可用作點(diǎn)心餡。色灰白，斷面呈金黃半透明膠質(zhì)狀、柔軟、甜美，性甘濕無(wú)毒、潤(rùn)心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。 柿餅是用柿子去濕加工（或曬干）制作而成的一種干果。 肉質(zhì)干爽，味清甜且存放久不變質(zhì)。柿餅中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等成分。有降壓止血、清熱澀腸之作用。 在古時(shí)候是原朝鮮民間風(fēng)靡的食品之一，也被朝鮮皇族熱愛(ài)。 桂林暢銷(xiāo)柿餅 桂林優(yōu)質(zhì)柿餅 桂林廣源柿餅