在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球大的啤酒生產地。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。19世紀，有了冷凍機，人們開始對啤酒進行低溫后熟的處理，就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。1903年，英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。如果你希望成功，當以恒心為良友，以經驗為參謀，以當心為兄弟，以希望為哨兵。一批約55噸的德國進口啤酒在入境時，被檢查發現存在滲漏腐敗變質。近日，記者從番禺檢驗檢疫局獲悉，該局旗下蓮花山辦事處在對一批約55噸的德國進口啤酒進行查驗時，發現3個貨柜中均存在滲漏腐敗變質的啤酒，部分出現脹罐泄漏，少數啤酒表面發霉變質。據統計，約0.5噸啤酒受到污染。
  記者獲悉，目前，檢驗檢疫人員已對現場所有發生滲漏變質的啤酒進行檢疫消毒處理，責令并監督企業對腐敗變質啤酒實施無害化銷毀。對未發現異常的貨物就地封存，抽取樣品嚴格按照國家標準進行安全衛生檢測，并將根據檢測結果作進一步處理。
  據檢驗檢疫人員分析，造成污染嚴重的原因是，在裝載運輸中不正確的堆放方式導致了貨物遭擠壓產生滲漏腐敗變質。
一、啤酒等進口報關國外需提供的資料：
1．原產地Z；
2．衛生Z；
3．成分檢測報關；
4．原標簽、標簽中英文翻譯件；
5．裝箱單、F票、貿易合同；
二、啤酒進口外貿代理流程：
1．國外準備好貨源，準備必備的單Z文件；
2．將資料寄給我司，辦理《收貨人企業備案》和《標簽備案》
3．安排國外發貨到國內港口，并提供箱單、F票、合同等原件資料；
4．貨物到港，我司安排提貨，向商檢報檢、向海關報關；
5．海關審單、出稅單、交稅，海關安排查驗、商檢安排查驗；
6．安排貨物到的倉庫，貼好中文標簽，并約商檢員抽樣檢測；
7．檢測合格出具衛生報告；
8．放行提貨；
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