姜黃素
英文名稱：Curcumin
別名：Turmeric yellow, Diferuloylmethane 
植物來源：姜科植物郁金 Curcuma aromatica Salisb.塊根, 姜黃的根莖，莪術的根莖, 天南星科植物菖蒲 Acorus calamus L.根莖。 
有效成分：有機酸及酚類
外    觀：橙黃色結晶性粉末, 熔點183°。
規格：98%
檢測方法：HPLC
包   裝：1kg/包；25kg/紙板桶；或可根據客戶需求包裝。