不銹鋼饅頭蒸房價格,饅頭房設備,醒蒸一體饅頭蒸房--中航 大型饅頭蒸房,又稱雙門蒸箱,蒸汽蒸房。是指利用鍋爐蒸汽加熱,蒸煮米飯,饅頭,雞鴨魚肉,米糕,等食品的大型廚房蒸煮設備。整個箱體材質為不銹鋼所,一般多用201不銹鋼制造。也可根據客戶需求定制304材質。大型蒸房多用于酒店、部隊、學校工廠、個體饅頭房等饅頭產量需求量大的單位。饅頭蒸房除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、藥材,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。 蒸柜配套設備一個雙門蒸柜+2輛18層不銹鋼推車+72個40*60cm的不銹鋼蒸盤 能給500~600人提供米飯或饅頭,可蒸制饅頭,米飯,米糕、芋頭,土豆,蓮子,豆子,包子,栗子,面筋,魚,肉等。適合于饅頭房,大型食堂,餐廳,食品加工廠等企事業單位。 餐盤尺寸:400*600 mm, 餐盤間距:8.5cm 工作量:每盤5公斤 以大米計算 蒸飯時間40分鐘,溫度105度,整體拉伸托稱,聚氨發泡。 大型饅頭蒸房特點: ○優質不銹鋼板制造,做工精細,質量上乘。 ○結構合理、操作方便、一車多用。 ○設計合理,式樣美觀,清潔衛生,堅固耐用。 ○選用優質配件,試用更安全、更放心。 1、火龍果去皮,放進果汁機或慢磨機取汁(連果肉一起,其實火龍果沒什么渣滓)。 2、熱水100ml,加入魚膠粉攪拌至全部溶化。 3、淡奶油加入糖粉,打至濕性打發。 4、魚膠粉溶液倒入火龍果泥汁里攪拌均勻。 5、最后將火龍果泥汁混合液倒入淡奶打發液里攪拌均勻,放進冰箱冷藏至凝固。