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[供應]花椰菜提取物
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  • 更新日期：2014-03-03 10:19:45
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花椰菜提取物 詳細信息

花椰菜提取物
花椰菜Brocoli P.E.
現代醫學研究發現，花椰花是一種營養豐富的蔬菜。維生素C含量較高。100克鮮菜中含61毫克，為番茄的3.2倍。更加貴的是，含有多種吲哚類衍生物，可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性，增強分解致癌物質的能力。因此，花椰菜被世界有關科學家列入抗癌食譜。
  花椰菜食味鮮美，配以葷菜炒食或作湯，風味更佳。

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